Comida de Plástico Tabemono no Sampuru” [. (たべもののサンプル] :

A Comida de Plástico Tabemono no Sampuru” [たべもののサンプル] : Esses menus são compostos por amostras que beiram a perfeição, feitas de plástico, silicone ou PVC e são tão realistas que parecem mesmo ser de verdade. Essas réplicas são conhecidas também como “Fake Food” (Comida de Mentira) ou “Tabemono no Sampuru” [たべもののサンプル] (Amostras de alimentos)
Muitos restaurantes tem o menu apenas escrito em japonês, e o pior… sem foto para identificar os pratos. Essas amostras de alimentos acabam quebrando o maior galho aos estrangeiros que não dominam a língua japonesa… Afinal, basta apontar o dedo que logo o atendente entenderá qual o prato que escolheu.

Ao conhecer o Japão eu já tinha lido que as “comidas de plástico” eram uma arte extraordinária, que o japoneses dominavam tão bem a ponto de as vezes vc não conseguir perceber que não era comida de verdade.
A riqueza de detalhes realmente impressiona! Podemos encontrar todos os tipos de pratos retratados de forma muito fiel através desses modelos, como sushi, tempurá, kare risu, karaage, takoyaki, tonkatsu e centenas de variações de ramen, udon e soba. As réplicas também são fiéis em relação ao tamanho e quantidade das porções.
A grande vantagem disso é que ao escolher um prato da amostra, você não se sentirá enganado, nem terá surpresas desagradáveis, pois ele realmente será idêntico ao prato real oferecido pelo restaurante em questão. Dá uma olhada na perfeição dessas amostras abaixo… São tão perfeitos que até abre nosso apetite né?

🌽milho “Roxo Peruano”. Purple Corn ホピブルーコーン、ブルーコーン

🌽milho “Roxo Peruano”. Purple Corn ホピブルーコーン、ブルーコーン
Maiz Morado, Inca Chicha, Peru,
Conhecido pelo milho, que contém a maior quantidade de polifenóis do mundo. É cultivada no Peru, Bolívia e Equador. O milho duro é a matéria-prima da cerveja roxa e da limonada roxa no Peru. A Chicha Morada, que também é vendida em supermercados, é famosa.　Produz espigas de tamanho médio com excelente cor púrpura escuro (em grandes altitudes). Até as espigas são de um roxo profundo! Pode ser consumido jovem como milho doce ou seco na espiga. Também dá uma tintura roxa.
Comum no Peru e em todo o antigo império inca, o milho roxo é usado na Chicha Morada , uma bebida tradicional feita com grãos de milho roxo fervidos com abacaxi, canela, cravo e açúcar. O Roxo Peruano também é usado para fazer mazamorra , um tipo de pudim. Um dos usos mais populares dos alimentos de milho roxo é em ” Api ” , um smoothie servido quente e às vezes referido como a “sobremesa do Inca”. Também é moído e transformado em pão e tortilhas.
Esta variedade de milho parece ter valor medicinal adicional em relação a outras variedades de milho. O milho roxo peruano é um poderoso antioxidante natural . é rico em antocianina. Este milho andino também contém fósforo, ferro, vitamina A, riboflavina, niacina e vitamina C. Esses micronutrientes ajudam a manter o corpo saudável e a controlar a obesidade, o diabetes e a artrite. Comer milho roxo estimula o crescimento de colágeno, regula a pressão sanguínea, limpa o corpo de toxinas, reduz a inflamação e diminui o risco de câncer, de acordo com alguns especialistas. Um superalimento
Nome japonês: Morado
Purple Corn ホピブルーコーン、ブルーコーン
Nome científico: Zea mays
País de origem: Arequipa Peru
Morfologia: Família do milho,
和名：　モラドパープルコーン
英名：　Morado Purple Corn
学名：　Zea mays
原産国：　アレキパ・ペルー
形態：　イネ科トウモロコシ属、一年草
semeadura anual　: março-agosto
Temperatura ótima de germinação: 15-25 ° C
Temperatura ótima de crescimento: 18-22 ℃
Temperatura resistente ao frio: 2 ℃
Temperatura resistente ao calor: 37 ℃
Colheita:
110-120 dias. Deslizem para baixo e vejam todas as imagens : E aí vamos ter uma horta em casa?

ネバネバ感3倍、オクラ新品種発売タキイ種苗 3 vezes mais pegajosas, novas variedades de quiabo lançado pela Takii タキイ

タキイ種苗 3 vezes mais pegajosas, novas variedades de quiabo lançado pela Takii タキイ Nos últimos anos, a importância da expectativa de vida saudável tornou-se amplamente conhecida, a consciência das pessoas sobre os alimentos aumentou e o conceito de “fontes médicas e dietéticas Diz-se que a pectina solúvel em água (um tipo de fibra alimentar), que é a fonte da viscosidade peculiar ao quiabo, suprime o aumento do nível de glicose no sangue após as refeições, quando tomado junto com as refeições. O quiabo オクラ “Herushie” ヘルシエ lançado pela empresa é uma variedade que contém 3 vezes mais pegajosidade e 2 vezes mais pectina do que o quiabo convencional. Quanto mais você mastiga, mais pegajoso você sente, e você pode sentir a força dessa viscosidade. O ingrediente pegajoso do quiabo é a fibra alimentar, que deve ter o efeito de ajustar a condição do estômago e prevenir o câncer de cólon. Além disso, é rico em β-caroteno, potássio e cálcio, considerados bons para a saúde, e esses nutrientes não se perdem nem na fervura. os resultados da pesquisa mostraram que a pectina, como uma fibra alimentar solúvel em água, suprime a elevação pós-prandial da glicose no sangue e a secreção de insulina quando tomada ao mesmo tempo que as refeições.
A taxa de germinação do quiabo branco é menor do que a do quiabo verde, foi necessário deixá-lo de molho em água o dia e a noite antes de semear. ✅✅ O que é pectina e para que serve?
A pectina é uma fibra solúvel e, por isso, não é digerida por nossas enzimas, mas apresenta muitos benefícios para a microbiota intestinal. Ela forma um gel no intestino, melhorando a absorção de água.