⛩ お鏡餅 － Okagami Mochi ⛩

⛩ お鏡餅 － Okagami Mochi ⛩

“Okagami mochi”, a decoração tradicional japonesa de Ano Novo.

Durante o final do ano e feriados de Ano Novo, você verá dois objetos em forma de anel com uma tangerina em cima. O que é esse objeto parecido com um boneco de neve?

O kagami mochi é usado como decoração tradicional japonesa de ano novo. Geralmente é composto de duas camadas de mochi (bolo de arroz) coberto com uma tangerina.

“Kagami” significa “espelho” e costuma-se dizer que sua forma lembra um espelho de bronze considerado um tesouro pelos mais antigos. Acredita – se que, pelas duplas camadas desses itens nobres, sua fortuna também dobrará. A tangerina no topo é chamada de; dai-dai e é figurada de dar esperança e prosperidade aos descendentes seguintes.

Kagami mochi é geralmente decorado com papel decorativo japonês, samambaias e algas secas. No entanto, as decorações variam de região para região e de família para família

Onde colocamos a decoração?

De acordo com a Associação Kagami Mochi do Japão, recomenda-se colocar o kagami mochi em muitas áreas da casa. Cada local, como a cozinha, o quarto e o banheiro, têm uma divindade correspondente.

Há uma variedade de kagami mochi vendidos em supermercados.

Você pode encontrar tamanhos diferentes, desde o extra-grande até o pequeno. E a época mais fácil de encontrar nos supermercados é durante o mês de dezembro.

Como comemos o Kagami Mochi?

Acredita-se que um poder divino reside no kagami mochi. Para obter o poder dessas divindades durante o Ano Novo, as pessoas cozinham com uma sopa chamada Ozōni e Oshiruko.

Oshiruko é sopa de feijão vermelho doce com mochi.

Ao preparar o kagami-mochi para a sopa, os japoneses não usam facas para corta-los. Eles os quebram com martelos de madeira. Esse procedimento é chamado de “kagami-biraki” (“abrindo o espelho”). Geralmente o “kagami-biraki” é realizado no dia 11 de janeiro.

Hoje em dia, quando você compra o kagami mochi as duas camadas de mochi são embaladas em plástico para evitar a deterioração.

Aqui em casa compramos um kagami Mochi pequeno para cada membro da família. E no dia 11 de janeiro iremos fazer uma deliciosa sopa de ozōni. Esperamos que as forças divinas que nele habitam nos tragam um ano de muita paz e harmonia ☺️☘️